Menu

  • L’apéro
  • Vins Petillants
  • Champagne
  • Des Huîtres
  • Du Caviar
  • Pour Grignoter
  • Les Entrées
  • Les Plats
  • Desserts
  • Fromage

Selection d’amuse bouches

En introduktion til det frankofile køkken i 3 mundfulde

***

Salade a la Lyonnaise

Klassisk salat med ventrêche, smilende æg og bitre salater i vinaigrette

***

Confit de poulet “Label Rouge“

Unghanelår tilberedt i andefedt med majs, kantareller, estragon & hønsefumet

***

Crème brûlée

Vi behøver ikke sige mere …

3 retter 295,- / 4 retter 345,-

Da vi elsker friske råvarer, forbeholder vi os retten til at ændre i menuen frem til kl. 16 …