Menu

  • L’apéro
  • Vins Petillants
  • Champagne
  • Des Huîtres
  • Du Caviar
  • Pour Grignoter
  • Les Entrées
  • Les Plats
  • Desserts
  • Fromage

Vi tilbyder hver dag vores Menu de la Maison sammensat af vores dygtige kokke.

Menu de la Maison er husets 3- eller 4-retters menu med en passende vinmenu til, hvis det ønskes …

 

Selections d’amuse bouches

En introduktion til det frankofile køkken i 3 mundfulde

***

Bisque de Langoustine

Jomfruhummerbisque med vaniljesyltede tomater, crouton og grønne urter

***

Joue de veau a la bordelaise

Rødvinsbraiseret kalvekæbe, stegt kalvebrissel, kartoffelpuré, karotter, syltede perleløg 
& sauce bordelaise

***

Gâteau Marcel

Vores bud på Michel Michauds chokoladekage i to lag med abrikos & citrus

3 retter 295,- / 4 retter 345,-