A LA CARTE


LES PREMIÉRES BOUCHÉES


LE CAVIAR

Rossini Black Label

30 gram med boghvedeblinis, skalotter & crème fraîche

DKK 365

LES HUÎTRES
Østers Fines de Claire No. 3 fra Marennes Oléron
Tabasco, skalotteløgsvinaigrette & citron

3 stk. DKK 75 - 6 stk. DKK 145
9 stk. DKK 195 - 12 stk. DKK 250

SELECTIONS D’AMUSES-BOUCHE

En introduktion til det frankofile køkken i 3 mundfulde

DKK 85


***


LES ENTRÉES


BISQUE DE LANGOUSTINE

Jomfruhummerbisque med grillede jomfruhummerhaler,

jordskokker, syltede sennepsfrø & cognac

DKK 175


TERRINE DE FOIE GRAS

Fuldfed andelever fra ”Maison Masse” i Nantes med behørig garniture

DKK 135


LE “PETIT LYONNAISE”
Oksetatar rørt med tabasco, sennep & cognac
DKK 105


TARTE DE RATATOUILLE

Tærte med tomat, courgette, aubergine & pimént

DKK 95


***


LES PLATS


L’ENTRECÔTE
Grillet kornfodret rib-eye med grønne salater i sennepsvinaigrette,
fritter & sauce choron
DKK 285


POISSON DU JOUR
Dagens friske fangst stegt på brød

med sommergrønt fra markedet & sauce nage
DKK 245


FILET DE VEAU À LA PRINTANIER
Grillet kalvefilet med nye gulerødder, løg, ærter, kartofler & jus de veau 

DKK 225


Supplement af frisk fransk sommertrøffel DKK 50


TARTARE À LA LYONNAISE
Oksetatar rørt med tabasco, sennep & cognac
- Hertil fritter & dijonnaise
DKK 195

MOULES FRITES À LA PROVENÇALE
Hvidvinsdampede økologiske linemuslinger fra Vildsund
- Hertil fritter & rouille

DKK 195


***


LES FROMAGES & DESSERTS

L’ASSIETTE DE FROMAGES
Udvalg af modne franske gårdoste med behørig garniture
Pr. stk. - Fra DKK 35

PETITS FOURS
Små søde sager fra køkkenet
Pr. stk. DKK 25


FRAISE À LA CRÈME

Variationer af jordbær & fløde med sprød marengs

DKK 115


CRÈME BRÛLÉE
Vi behøver ikke sige mere ...
DKK 85


***

Les Suppléments du Jour


Vi skifter dagligt tavleretterne.

Spørg din tjener, hvad køkkenet også byder på i dag ...

Les aperós

Start blidt med lidt bobler eller stærkt med en pastis - se en smagsprøve på vores aperitifs...

Menu de la maison

Hver uge vælger vores kokke og tjenere i fællesskab husets menu, som skifter efter sæson og råvarer... Se menuen her...

Selskaber

Restaurant Lalala huser enhver form for selskab fra runde dage over skarpe hjørner til events og promotion ...

Vinkort

Vi hylder hele Frankrig, dog i særdeleshed de tre La'er;

La Mouline, La Turque og La Landonne.

Vinkortet er et studie værd ...