A LA CARTE


LES PREMIÈRES BOUCHÉES

LE CAVIAR
Rossini Black Label
30 gram med boghvedeblinis, skalotter & crème fraîche
DKK 365

LES HUÎTRES
Østers - Le Gall fra La Rade de Brest i Bretagne
Tabasco, skalotteløgsvinaigrette & citron
3 stk. DKK 85 - 6 stk. DKK 165
9 stk. DKK 240 - 12 stk. DKK 320
SÉLECTION D’AMUSES-BOUCHE
En introduktion til det frankofile køkken i 3 mundfulde
DKK 85


***


LES ENTRÉES

AILE DE RAIE
Pocheret rokkevinge, ristede hasselnødder & sauce vierge
DKK 145

TERRINE DE FOIE GRAS
Fuldfed andelever fra ”Maison Masse” i Nantes med behørig garniture
DKK 135

TOAST À LA FORESTIÈRE
Grillet brød med skovsvampe à la crème & grønne urter
DKK 125

LE PETIT LYONNAIS
Oksetatar rørt med tabasco, sennep, estragon & cognac
DKK 105


***


LES PLATS


L’ENTRECÔTE
Grillet kornfodret rib-eye med grønne salater i sennepsvinaigrette, fritter & sauce bearnaise
DKK 295

POISSON DU JOUR
Dagens friske fangst med grønt fra markedet & sauce nâge
DKK 255

COQUELET AU VIN
Rødvinsmarineret poussin, smørsyndig kartoffelmos & bordelaise med svampe, løg & røget bacon
DKK 215

MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmusliner fra Vildsund med urter & fløde. Serveret med fritter & rouille
DKK 195

TARTARE À LA LYONNAISE
Oksetatar rørt med tabasco, sennep & cognac. Serveret med fritter & dijonnaise
DKK 195


***


LES FROMAGES & DESSERTS

L’ASSIETTE DE FROMAGES
Udvalg af modne franske gårdoste med behørig garniture
Pr. stk / DKK 35

CHOCOLATE & PAILLETTÉ FEUILLETINE
Chokoladeganache, sprøde flager, confiteret citrus & bergamotteis
DKK 125

TARTE TATIN
Klassisk karamelliseret æbletærte med mille feuille & vaniljeis
DKK 105

CRÈME BRÛLÉE
Vi behøver ikke sige mere ...
DKK 95

PETITS FOURS
Små søde sager til kaffen
Pr. stk / DKK 25


***

LES SUPPLÉMENTS


ROSSINI BAERII PRESTIGE

10 gram

DKK 100


30 gram

DKK 250

COUVERT

Vand, brød & smør - pr. person
DKK 20


Les aperós

Start blidt med lidt bobler eller stærkt med en pastis - se en smagsprøve på vores aperitifs...

Menu de la maison

Hver uge vælger vores kokke og tjenere i fællesskab husets menu, som skifter efter sæson og råvarer... Se menuen her...

Selskaber

Restaurant Lalala huser enhver form for selskab fra runde dage over skarpe hjørner til events og promotion ...

Vinkort

Vi hylder hele Frankrig, dog i særdeleshed de tre La'er;

La Mouline, La Turque og La Landonne.

Vinkortet er et studie værd ...