MENU DÉGUSTATION

SELECTION D’AMUSES-BOUCHE
En introduktion til det frankofile køkken i 3 mundfulde

***

BISQUE DE LANGOUSTINE
Jomfruhummerbisque med tomat & fennikel

(supplement af stegt jomfruhummerhale, pr. stk. + DKK 45)

***

FILET DE VEAU AU POIVRE

Stegt kalvefilet med smørsyndig kartoffelpuré, svampe, bladgrønt og madagascarpeberglace

***

CRÈME BRÛLLÉE

Vi behøver ikke sige mere ...

3 RETTER DKK 395

4 RETTER DKK 450

Vinmenu ”RHÔNE”
Aperitif og 3 dejlige glas

DKK 325

Vinmenu ”SOMMELIER”
Champagne og 3 ekstra dejlige glas

DKK 475

Vand, brød & smør - pr. person

DKK 20